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行く途中、何年ぶりかで秩父高原牧場のソフトを食べました
秩父乳業が倒産してから味が変ったような？ |
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児玉町にある「かぼちゃとやぎ」で早目のランチ
店内の３分の１が洋服コーナーでした（＾＾； |
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カレーのセット９８０円也
ぺったんこのパンが意外とお腹いっぱいになりました |
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デザートは甘酒風味の寒天とフルーツ |
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本日のメインイベント、神流町にあるヤマキ御用蔵で豆腐作り体験です
１時から予約してたので、売店で受付をして２階へ |
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日曜なので店内は混んでいましたが、この時間の体験は３組だけ
係の人の説明を聞き、やってみます
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８０℃に温めた豆乳をスプーンでかき混ぜ、にがりを入れて３回転半
３時か９時の位置で止め、そのまま１分ほど置くと固まってきます
かき混ぜ方によって滑らかさが違い、失敗するとボソボソした「おぼろ豆腐」に
その舌ざわりが味の違いに感じられるようです
ちなみに私はおぼろ豆腐になっちゃいました（＾＾； |
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豆腐作り体験自体は１５分ほどで終了〜
料金は５００円のところ、JAF割引で３５０円でした
お次はときがわ町の堂平天文台でブルーベリー狩り
７月中旬から８月下旬まで、時間無制限、食べ放題お土産付き２００円で出来ます |
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お土産サイズはもっと大きいのも選べます
ライブカメラが作動中なので、ご注意を（＾＾；
家に帰って過去ログ見たら、音声まで入ってた。。 |
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天文観測が出来るだけあって、見晴らしが良いです
来年も行こうっと♪ |
